Il Blog di VisitMalta

Con l’ultima puntata di domenica si è conclusa la trilogia di episodi di Melaverde dedicati all’arcipelago maltese. La conduttrice Ellen Hiddings ha infatti girato ben tre puntate della storica trasmissione televisiva di Canale 5 che potete rivedere qui. 

Nella prima puntata, andata in onda il 24 settembre col titolo La Perla del Mediterrano, Ellen è partita da Gozo visitando la Cittadella di Victoria e raccontando alcuni segreti dell’enogastronomia locale fondata sulla ricchezza agricola di quest’isola. Ellen ha visitato infatti la famiglia Magro, storico nome dell’industria conserviera gozitana che da 100 anni coltiva i campi e produce una deliziosa conserva di pomodori.

Ha poi curiosato nel laboratorio di pasticceria dove si prepara la torta di Suor Serafina, un dolce ispirato al panforte toscano, ma riprodotto con prodotti maltesi ed infine ha raccontato i segreti della carruba, ingrediente di base di un tipico liquore locale. La puntata si è infine conclusa con un’intervista al Ministro di Gozo che ha raccontato alcune delle attrazioni principali dell’isola.

📺  Guarda la prima puntata di Melaverde su Malta: http://www.video.mediaset.it/video/mela_verde/full/puntata-del-24-settembre_756797.html

Ellen si è poi spostata sull’isola principale di Malta per la seconda puntata dedicata all’Arcipelago. È stata l’occasione per scoprire i segreti dei Cavalieri raccontando la storia della capitale per poi attraversarne il porto monumentale a bordo della tipica gondola maltese, la Dghajsa, e raggiungere le Tre Città. Ellen si è poi spostata a Marsaxlokk, nel sud di Malta, il porto famoso per i tanti e tipici pescherecci colorati, i luzzu. Qui non ha esitato a salire a bordo di una di queste imbarcazioni e uscire in mare con una famiglia di pescatori.

La sosta a Malta ha offerto anche la scusa per visitare i vitigni e le cantine dell’azienda vitivinicola Marsovin che tra i tanti vini ne produce uno speciale che ogni anno prende il nome di un Gran Maestro dei Cavalieri di Malta. Ultima intervista della puntata quella a Marilù Vella, giovane cuoca che ha rivisitato in un formato gourmet forse la ricetta più tipica tra quelle tradizionali maltesi, i pastizzi.

📺   Guarda la seconda puntata di Melaverde su Malta: http://www.video.mediaset.it/video/mela_verde/full/puntata-dell-8-ottobre_761969.html

Nella terza puntata infine, dal titolo Isole Maltesi, che è andata in onda domenica 22 ottobre, Ellen è tornata a Gozo, dove ha continuato ad approfondire la conoscenza di alcune produzioni alimentari gozitane, raccontando cosa c’è dietro la nascita del tipico formaggio di capra locale e i segreti dell’antiche saline che si trovano nella Baia di Qbajjar. Sempre in questa puntata Ellen ha potuto intervistare Salvu, famoso per essere il guardiano di Comino, uno dei soli 4 abitanti della terza isola dell’Arcipelago, famosa per la splendida Blue Lagoon.

📺   Guarda la terza puntata di Melaverde su Malta: http://www.video.mediaset.it/video/mela_verde/full/puntata-del-22-ottobre_767453.html

Curiosi di assaggiare tutte le prelibatezze presentate in queste puntate di Melaverde? Malta e i maltesi vi aspettano in qualsiasi momento dell’anno a braccia aperte!